PENGARUH PERSEPSI HARGA, KUALITAS PELAYANAN, DAN KUALITAS PRODUK DI RESTORAN HOKA-HOKA BENTO MALL GRAHA CIJANTUNG
Keywords:
Perceived Price, Service Quality, Product Quality, Customer SatisfactionAbstract
Abstract is This study aims to examine the effect of perceived price, service quality, and product quality on customer satisfaction at Hoka-Hoka Bento Mall Graha Cijantung. This survey was conducted on customers who had purchased Hoka-Hoka Bento products at Hokben Mall Graha Cijantung during April-May 2023. In this study, a quantitative method was used. Primary data was collected through questionnaires which were distributed using the accidental sampling method. The number of respondents involved in this study were 100 respondents. The collected data is then carried out using several tests, namely validity tests and reliability tests. Data analysis involves the use of multiple linear regression analysis methods, correlation coefficients, determinations. This analysis will be carried out using SPSS software version 25. These findings indicate that perceptions of price, service quality, and product quality have a partial effect on customer satisfaction. Overall, the findings of this study show gradually that these three variables influence customer satisfaction
Downloads
References
Angelova, B., & Zekiri, J. (2011). Measuring Customer Satisfaction with Service Quality Using American Customer Satisfaction Model (ACSI Model). International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 1(3), 27. https://doi.org/10.6007/ijarbss.v1i2.35
Ardianti, N. P., & Waluyo, M. (2021). ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN MENGGUNAKAN METODE CSI DAN PGCV DI TOKO XYZ. Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management, 16(2). https://doi.org/10.33005/tekmapro.v16i2.219
Firatmadi, A. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Persepsi Harga terhadap Kepuasan Pelanggan serta Dampaknya terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus pada PT Pelita Air Service). Journal of Business Studies, 2(2), 80–105.
Firmansyah, A. (2018). Perilaku Konsumen Sikap dan pemasaran.
Fuadi, S., & Media, L. A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Emosional Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Alfamart Di Kota Metro. Jurnal Manajemen DIVERSIFIKASI, 2(1). https://doi.org/10.24127/diversifikasi.v2i1.1043
Gustifa, R. P., Anwar, S., & Gani, T. A. (2021). Identifikasi Faktor yang Memengaruhi Tingkat Kepuasan Pelanggan UPT. Percetakan dan Penerbit Syiah Kuala University Press. Anuva: Jurnal Kajian Budaya, Perpustakaan, Dan Informasi, 5(3). https://doi.org/10.14710/anuva.5.3.387-400
Handayani, T. H. (2013). pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan.
Harjati, L., & Venesia, Y. (2015). Lewis dan Booms (1983) dalam F. Tjiptono dan G. Chandra (2011:180) mendefinisikan kualitas pelayanan sebagai ukuran seberapa bagus tingkat layanan yang diberikan mampu sesuai dengan ekspektasi pelanggan. Kualitas pelayanan dapat diwujudkan melalui pemenuh. E-Journal WIDYA Ekonomika, 1(1), 64–74.
Hasibuan, S. A., Zulfendri, Z., & Aulia, D. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dengan Kepuasan Pasien Di Rawat Jalan Penyakit Dalam RSUD Dr. Djoelham Binjai. Jurnal Kesmas Jambi, 3(1). https://doi.org/10.22437/jkmj.v3i1.7473
Irawan, H. (2002). PRINSIP KEPUASAN PELANGGANN.
Kotler & Armstrong. (2008). Page 1 Prinsip-prinsip Pemasaran i Edisi keduabelas Jilid 1 PHILIP KOTLER Northwestern ... ( PDFDrive ).pdf (pp. 1–367).
Kotler, P., Armstrong, G., & Opresnik, M. O. (2018). Principles of Marketing, Seventeenth Edition. In Pearson.
Kotler, P., Keller, K., Brady, M., Goodman, M., & Hansen, T. (2009). Marketing management. In Soldering & Surface Mount Technology (Vol. 13, Issue 3). https://doi.org/10.1108/ssmt.2001.21913cab.040
Kotler, P., & Keller, K. L. (2009). Manajemen Pemasaran.
Nadhifah, s, c. (2022). PENGARUH PERSEPSI HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP NIAT PEMBELIAN KEMBALI DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI (Survei pada Pelanggan Omah Kopi Cokrowijayan di Sleman). Repository UPNYK.
Najib, R. G., Dewi, R. S., & Suryoko, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan E-Service Quality terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi pada Konsumen Lazada di Semarang). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(2). https://doi.org/10.14710/jiab.2022.34731
Pamela Montung, Jantje Sepang, D. A. (2015). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan Dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Restoran Kawan Baru. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 15(5), 678–689.
Pandi putra. (2021). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Produk Mie Sedaap. Jurnal Kewirausahaan, 8(2338–2716).
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1998). Servqual. Wiley Encyclopedia of Management, 1–1. https://doi.org/10.1002/9781118785317.weom090654
Peter, P., & Olson, J. (2014). Perilaku Konsumen & Strategi Pemasaran.
Prasada, I. P. E. A., & Ekawati, N. W. (2018). PERAN KEPUASAN PELANGGAN MEMEDIASI PENGARUH PERSEPSI HARGA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 7(10). https://doi.org/10.24843/ejmunud.2018.v07.i10.p04
Prasetio, A. (2012). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. Acman: Accounting and Management Journal, 1(2), 104–114. https://doi.org/10.55208/aj.v1i2.25
Putra, K. A. G. K., & Seminari, N. K. (2020). KUALITAS PRODUK, KUALITAS LAYANAN, DAN KEWAJARAN HARGA BERPENGARUH TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN THE OLD CHAMP CAFE. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 9(10). https://doi.org/10.24843/ejmunud.2020.v09.i10.p01
Putri, Y. L., & Utomo, H. (2017). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi Persepsi Pada Pelanggan Dian Comp Ambarawa). Among Makarti, 10(1). https://doi.org/10.52353/ama.v10i1.147
Schiffman, L., & Kanuk, L. L. (2018). Perilaku Konsumen.
Suparman, N. (2019). Mubarok_Pelayanan_Publik_Kontemporer.pdf.
Surianto, Ketmi Novrin; Istriani, E. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Jasa Transportasi Online Grab-Cardi Yogyakarta. Prosiding SENDI -U 2019.
Taufan, H., & Engkur. (2020). ( Studi Konsumen Mc Donald ’ s di Kelurahan Rawajati ).
Tjiptono, F. (2017). Service Management (pp. 1–11).
Vaclavik, V., & Christian, E. (2008). Essentials of Food Science (Vol. 4, Issue 1).
Wijaya, T. (2019). Manajemen Kualitas Jasa
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Chastuti Kasanah, Salman Paludi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
